中药切片机具有体积小，噪音低，操作简单等特点；刀片采用整体高带钢，经久耐用；适用于参类及其它高贵药材的切片。

    中药切片机稳定性好，精密度高，易于操作，切片连续均匀。单相电机匹配，刀盘上安装四把刀片，可任意调节厚薄，速比慢而切片效率高，可切成斜片、横片、直片、片片厚薄均匀，色泽美观，适用于参类及其它高贵药材切片，每小时可切洋参片10公斤以上。中药切片机代替传统的铡刀与捣药臼，工作效率可提高近20倍，是制药厂、饮片厂、医院、食品厂等相关行业的理想。物料从中药切片机高速旋转的转盘中心孔投入，在离心力的作用下滑向外圈内壁作匀速圆周运动，当物料经过装在切向的固定刀片时，被切成片状，中药切片机用于根茎、果实、种子类药材和块状农副产品切片加工。物料从高速旋转的转盘中心孔投入，在离心力的作用下滑向外圈内壁作匀速圆周运动，当物料经过装在切向的固定刀片时，被切成片状。

    中药切片机适应范围可对各种名贵药材，参类食品等物料进行切片处理，用于中药行业切制瓜子片、柳叶片、饮片果实、块类、茎类的斜片或正片。物料从高速旋转的转盘中心孔投入，在离心力的作用下滑向外圈内壁作匀速圆周运动，当物料经过装在切向的固定刀片时，被切成片状。中药切片机可连续作业、片型好、效率高、自动适应进料量、整机适合水冲洗、易操作、不污染物料、安全性高，符合GMP要求。中药切片机挤压式输送链与往复式刀架呈垂直布置，物料连续向刀架输送，由刀架上的刀片将物料切成片状，操作简单，单机产量高,符合GMP要求。很多中药切片机表面上市中国生产，其实核心技术都来自国外。

    中药切片机用于中药厂、饮片厂、保健品厂对根、茎、叶、草、皮、及果实类的软硬根茎类纤维性的中药切制，挤压式输送链与旋转刀盘呈垂直式布置，物料连续向刀盘输送，传动平稳，坚固耐用，清洗方便，不易生锈咬死，符合GMP要求。我国的切片机技术始于20世纪70年代，我国的切片机广泛应用于蔬菜，中药，冻肉等领域，其中土豆的应用尤为显著。中药切片机切片及研究开发方面也有30多年的历史，近几年来中药切片机的研制发展也非常迅速，但是与发达国家相比目前仍有一定的差距，研制的切片及也没有得到大面积的应用，虽然在我国已有切片机的生产厂家，但我国的切片机方面仍然没有根本性突破。近年来中国切片机机行业取得了很大的发展，但是行业发展中也存在一些问题，和国外相比仍有很大的差距。中国制造业由于缺乏核心技术，贴牌生产仍然是“中国制造”普遍的生存模式。